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冬瓜毛豆咸肉汤

冬瓜毛豆咸肉汤

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冬瓜毛豆咸肉汤

时间: 10分钟内

食材

冬瓜

500g

毛豆

100g

咸肉

90g

盐

适量

料酒

适量

姜

适量

葱

适量

鸡精

适量

步骤

1. 毛豆洗净，放油里煸炒一下
2. 放入冬瓜块煸炒一下
3. 放适量清水，大火煮开
4. 放入生姜，咸肉片
5. 加些料酒，大火煮至冬瓜熟
6. 放些盐，鸡精，葱花即可

小贴士

1.如果冬瓜比较嫩，建议连皮煮

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