枸杞鱼汤
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老耿爱钓鱼，平时少不了带回些他的”战利品”河鲫鱼，鲤鱼，小杂鱼都有，据说野生的河鲫鱼烧汤不要加盐对肾有好处，于是小的河鲫鱼基本都用来烧汤了，反正肉吃起来实在刺太多！
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 准备的原料。 -
2. 河鲫鱼杀好处理干净，肚里的黑膜也要洗干净。 -
3. 葱根切长短，姜切丝，葱叶切小段。 -
4. 热锅凉1.油，鱼身两面煎变色。 -
5. 加入葱，姜煸炒几十秒。 -
6. 加入热水。 -
7. 大火烧开，中火炖至汤色发白变浓稠。 -
8. 加入枸杞，葱花，胡椒粉烧开就可以。
小贴士
1.煎鱼的时候空锅先烧烫，越烫越好，加点油润锅关火，待温度下来再加点油煎鱼，这样煎鱼就不容易粘锅。
2.煎好的鱼加热水，大火炖煮烧出的鱼汤容易变白。
3.我这个鱼汤没加盐，喝起来微微带甜，吃口重的自己加盐哦！
2.煎好的鱼加热水，大火炖煮烧出的鱼汤容易变白。
3.我这个鱼汤没加盐，喝起来微微带甜，吃口重的自己加盐哦！
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