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洋葱烧豆腐
洋葱烧豆腐
热度:11
洋葱好处多多,保护心脏,提神醒脑
时间: 10分钟内
食材
1块
100g
半根
生抽
5ml
8粒
蒜片
10g
少许
少许
少许
适量
步骤
  • 1. 豆腐切块
  • 2. 焯水捞出备用
  • 3. 锅烧热放油
  • 4. 将北豆腐煎至两面金黄捞出备用
  • 5. 锅中留底油爆香蒜片、
  • 6. 加入花椒
  • 7. 放入切好的洋葱片炒香
  • 8. 放入北豆腐
  • 9. 加入生抽
  • 10. 加适量水烧开
  • 11. 放入胡萝卜片
  • 12. 大火收汁至汤汁浓稠、 调入盐
  • 13. 调入鸡精
  • 14. 调入糖
  • 15. 翻炒入味即可
小贴士
洋葱先用冷水浸泡切的时候会比较不刺激眼睛
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