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秋葵鸡肉沙拉
秋葵鸡肉沙拉
热度:5
这道菜做法简单,蛋白质含量高,营养丰富.很适合肠胃不好的人食用。
时间: 10-30分钟
食材
200g
鸡胸肉
150g
130g
2g
3汤匙
苹果醋
2汤匙
1汤匙
步骤
  • 1. 准备材料。
  • 2. 将鸡肉切成丁加盐、胡椒、料酒腌制10分钟。
  • 3. 炒锅中加油。
  • 4. 倒入腌好的鸡肉,大火翻炒。
  • 5. 煮锅中加水,加入少许盐将秋葵放入大火焯烫3分钟。捞出过凉水。
  • 6. 将秋葵去头切成粒。
  • 7. 西红柿切成小块。
  • 8. 取一只空碗,加橄榄油3汤匙,苹果醋2汤匙,蜂蜜1汤匙,黑胡椒少许、盐少许搅拌均匀浇在鸡肉、秋葵上即可。
小贴士
1、颜色比较绿的秋葵口感会更好。

2、焯烫秋葵时间要短,时间长了影响口感。