首页  > 美食大全   »  黑蒜炒芦笋的做法介绍
黑蒜炒芦笋
黑蒜炒芦笋
热度:7
黑蒜炒芦笋
时间: 10分钟内
食材
黑蒜
4头
250g
80g
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 芦笋洗净,削去老皮;
  • 2. 斜刀切适量大小段;
  • 3. 胡萝卜去皮,切成与芦笋差不多大小;
  • 4. 独子黑蒜去皮,切片;
  • 5. 锅里烧开水,下一点油盐,水开下胡萝卜和芦笋焯一下;捞起沥干;
  • 6. 重新热油锅,下蒜蓉爆香后下胡萝卜和芦笋炒匀;
  • 7. 加适量的盐调味;
  • 8. 最后下黑蒜一起炒匀即可.
小贴士
黑蒜是养生佳品,用来入菜风味也很好,空口吃也是象果脯一样好吃的.
相关菜谱