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凉拌黄瓜
凉拌黄瓜
热度:30
夏天天气炎热,适合吃一些清口的小凉菜,现在的黄瓜很嫩,凉拌一下给家人当下酒菜是不错的选择,周末在家做了这道可口的小凉菜。
时间: 10-30分钟
食材
2根
适量
适量
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 将黄瓜切拍碎切块备用。
  • 2. 将辣椒用油爆香。
  • 3. 将蒜拍成蒜泥
  • 4. 将酱油倒入黄瓜中,蒜泥加入。
  • 5. 加入适量的盐
  • 6. 加入适量的味精
  • 7. 加入适量的酱油
  • 8. 搅拌均匀盛盘即可。
小贴士
黄瓜拍碎切片味道更好。
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