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» 凉拌黄瓜的做法介绍
凉拌黄瓜
热度:30
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夏天天气炎热,适合吃一些清口的小凉菜,现在的黄瓜很嫩,凉拌一下给家人当下酒菜是不错的选择,周末在家做了这道可口的小凉菜。
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
2根
辣椒油
适量
盐
适量
味精
适量
大蒜
适量
酱油
适量
步骤
1.
将黄瓜切拍碎切块备用。
2.
将辣椒用油爆香。
3.
将蒜拍成蒜泥
4.
将酱油倒入黄瓜中,蒜泥加入。
5.
加入适量的盐
6.
加入适量的味精
7.
加入适量的酱油
8.
搅拌均匀盛盘即可。
小贴士
黄瓜拍碎切片味道更好。
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