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姹紫嫣红-番茄西兰花
姹紫嫣红-番茄西兰花
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《姹紫嫣红》
是用西兰花和西红柿做的一道菜。孩子给取了这个诗情画意的名字。只有孩子他才有这种意境,也说明妈妈我在他心目中的地位。我非常地高兴。同时也希望他有了媳妇后也能保持,那我是烧高香啦!

这个菜是我和朋友们聊天时,朋友说的。我立即试了一下,味道还满不错的。现在拿来献给朋友们,看一看、品一品、评一评。也可以提高一下。
时间: 10分钟内
食材
800g
番茄
300g
适量
适量
味素
适量
适量
步骤
  • 1. 西红柿洗净,西兰花洗净切小朵
  • 2. 西红柿切块(切成小丁更好)
  • 3. 水烧开
  • 4. 下盐、素油
  • 5. 倒入西兰花小朵汆熟
  • 6. 下味素盛出装盘备用
  • 7. 西红柿下油锅
  • 8. 下盐、糖、味素
  • 9. 炒熟
  • 10. 把炒好的西红柿酱浇在上面就成了
小贴士
红红绿绿,简简单单,味道浓郁,营养丰富。一道难得的好菜。
汆西兰花是一定要下盐入味,倒入素油可以保持西兰花的色泽鲜绿有光泽。