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原只炖乳鸽
原只炖乳鸽
热度:5
鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。
喝汤的时候连肉一起吃掉才更有益。很清甜的汤,我坐月子常喝的汤。
时间: 1-2小时
食材
乳鸽
1只
红枣
适量
适量
元肉
适量
杞子
适量
适量
步骤
  • 1. 准备材料。
  • 2. 乳鸽洗净,红枣,元肉,杞子洗净浸泡。
  • 3. 把乳鸽放入炖盘。
  • 4. 汤料也倒进去。
  • 5. 加适量清水。
  • 6. 大火炖20分钟,再小火炖2小时。
  • 7. 加适量盐调味。
小贴士
1.一只炖就不要把肚子切开,这样肉更好吃。