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酒酿水煮蛋
酒酿水煮蛋
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所有来苏州的人可以不去观前街,但是不能不去“平江路”。提及平江路,从“瓶装酸奶”到“火龙果班截”,再到“酒酿水煮蛋”,看着这样小小的一晚酒酿水煮蛋,让好多吃货特意驱车赶去,其实在家自己也能做,虽然没有平江路的味道那么地道,但八九不离十哦。喜欢的话不妨一试哦!
时间: 10分钟内
食材
1个
酒酿
适量
步骤
  • 1. 准备好主料
  • 2. 锅中放入水
  • 3. 水煮开,开小火把但打入
  • 4. 看到蛋已久凝固时
  • 5. 放入酒酿
  • 6. 翻拌均匀即可
小贴士
如果喜欢蛋黄老一点,可以多煮一会
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