这款豆浆的口感个人蛮喜欢的，加了一些南瓜在里面正好冲淡豆浆的豆腥味，而燕麦的加入使豆浆变得更浓滑爽口。这款豆浆做为早餐食用对上班族来说对身体是非常有益的，它可以说是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品。而对于心脑血管人群，肝肾功能不全者，肥胖者，中年人，还有想要减肥的女性更是保健佳品。
燕麦的食疗价值：燕麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分，具有益肝和胃、养颜护肤等功效。用来榨豆浆的燕麦最好用裸麦或是全麦片，不要用那种即食的燕麦片，也许口感会更好但是即食燕麦片加了麦芽糊精、奶精、香精、植脂末等食品添加剂，降低了燕麦的营养功效。