黑白菜
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这道菜大家都很熟悉吧，其实就是白菜炒木耳，大学的食堂里一定少不了他的身影，白菜木耳都有排毒功效，多吃自然也是对身体好处多多的。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 白菜洗净备用 -
2. 木耳泡发洗净备用 -
3. 白菜叶子切成段，帮子用到片成薄片 -
4. 胡萝卜葱花切好备用 -
5. 锅里倒油先煸炒胡萝卜和葱花，再放入白菜。 -
6. 翻炒2分钟放入木耳。 -
7. 翻炒均匀撒入适量的盐调味 -
8. 倒入适量酱油 -
9. 翻炒均匀即可。
小贴士
要用大火炒，木耳要后放，要是一起放的话，最后口感就太烂了。
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这道菜的其他做法
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黑白菜
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