青蒜炒豆腐
热度:5
收藏
|
豆腐很有营养，特别适合老年人吃，青蒜现在比较嫩，做菜放上它特别提味，而且菜的样子也好看，同时吃青蒜比吃大蒜要来得能够接受。我想效果应该一样吧。
时间: 10-30分钟
步骤
-
1. 豆腐切成细条，自己做的豆腐韧性很好的。 -
2. 青蒜洗净切段，要是粗的话就从中间切一下。 -
3. 锅中放油 -
4. 当油热了后加入豆腐 -
5. 煸炒几下就可以加点水了。 -
6. 这时加入盐，让豆进味 -
7. 当水没有了时就加上青蒜，煸炒几下就可以入盘了
小贴士
青标一定要后放，这样评测的清香味才能充分体现出来。
-
这道菜的其他做法
-
青蒜炒豆腐
5热度