西葫芦素馅饺子
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路过一个菜摊的时候看到大的西葫芦马上停了下来。
问摊主西葫芦老吗?结果摊主忙说不老不老,都很嫩。
估计没有想到只有我是想要老的西葫芦吧。
好久没有见过大只的西葫芦。
市场上、食堂里、餐馆里,都是嫩嫩的西葫芦,炒着吃、做西葫芦鸡蛋的包子、糊塌子。
但是最怀念的还是小时候妈妈用老的西葫芦包的饺子。
不爱吃肉的,就爱西葫芦素馅的。
擦丝,挤掉多余的水分,加花生油和各种调料。简简单单的美味。
挑了一大只,看起来老一些的。
自己包西葫芦馅的饺子吃吧
问摊主西葫芦老吗?结果摊主忙说不老不老,都很嫩。
估计没有想到只有我是想要老的西葫芦吧。
好久没有见过大只的西葫芦。
市场上、食堂里、餐馆里,都是嫩嫩的西葫芦,炒着吃、做西葫芦鸡蛋的包子、糊塌子。
但是最怀念的还是小时候妈妈用老的西葫芦包的饺子。
不爱吃肉的,就爱西葫芦素馅的。
擦丝,挤掉多余的水分,加花生油和各种调料。简简单单的美味。
挑了一大只,看起来老一些的。
自己包西葫芦馅的饺子吃吧
步骤
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5. 可以包成各种喜欢的形状。蒸煮煎着吃都可以。
小贴士
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