煮毛豆
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煮毛豆
时间: 30分钟-1小时
食材
步骤
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1. 将毛豆反复搓洗，多换几次水，直到水清澈，之后捞出沥水。 -
2. 将毛豆的两头剪掉。 -
3. 将毛豆全部处理完毕，倒入锅中，加足量清水（毛豆能漂起来一些即可），再加入适量食盐（此处放了8g），开大火烧开。 -
4. 准备少许花椒。 -
5. 将花椒加入锅中搅匀，用小火煮五、六分钟。 -
6. 关火闷十分钟左右。 -
7. 盛出享用啦！（本来加花椒的时候，想再加一点八角，但一时没找到，因为好长时间没用了，所以最后没加，我觉得加一点会更香）。
小贴士
无
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