首页  > 美食大全   »  秋梨膏的做法介绍
秋梨膏
秋梨膏
热度:27
止咳,祛痰,润肺佳品哦,自己做更健康。
时间: 30分钟-1小时
食材
秋梨
5个
红枣
10个
100g
100g
罗汉果
1个
老姜
20g
步骤
  • 1. 准备好食材,将罗汉果用手瓣碎,老姜切丝,红枣去核;
  • 2. 秋梨洗净削去外皮,切成小块;
  • 3. 用料理机搅打成梨蓉;
  • 4. 将梨汁梨蓉倒入锅,加入红枣、姜丝、罗汉果和冰糖,大火煮开后转小火熬煮30分钟;
  • 5. 倒出用筛子过滤出梨蓉、姜丝、红枣及罗汉果的渣;
  • 6. 滤出的汁水倒回锅中,开着盖子继续用小火熬煮,要边煮边用木勺搅拌,以免糊底,煮至汁水变得浓稠有厚度,黏黏的感觉即可关火;
  • 7. 离火晾至温热,加入蜂蜜搅拌均匀,装入容器密封,放入冰箱保存;
  • 8. 喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用。
小贴士
相关菜谱