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辣烧黄辣丁

辣烧黄辣丁

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第一次做黄辣丁
try……

时间: 10分钟内

食材

黄辣丁

三到五条

朝天椒

适量

蒜

五瓣

姜

八片

八角

五个

生抽

六勺

步骤

1. 姜片朝天椒线椒蒜瓣花椒切好备用，黄丫头倒入料酒腌制
2. 起锅放姜片爆一下。放入朝天椒蒜，爆炒几秒，加入生抽，加点清水，小火烧
3. 烧开煮一分钟下入黄辣丁，加点料酒大火转中火烧十分钟，快熟的时候可以加入青椒配色
4. 撒少量淀粉大火收汁出锅
5. 开吃

小贴士

1.不需要油煎，买小的
2.炒料小火加水大约刚没过

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