冬草川贝炖瘦肉
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此汤具有润肺，清热，止咳的功效，最适合现在喝，喝上一盅，暖暖的，抵抗力也增强不少啊！
时间: 1-2小时
步骤
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1. 瘦肉切适量大小块，姜一片； -
2. 北杏，川贝，沙参，新会陈皮等用清水洗一下沥干； -
3. 冬草加入热水事先泡10分钟； -
4. 瘦肉加姜片，入锅焯一下血水后洗净沥干； -
5. 焯好的瘦肉，加姜片入炖盅； -
6. 加入北杏，川贝，沙参，新会陈皮等 -
7. 加入冬草，刚好泡冬草的水也一同倒入； -
8. 注入开水约八九分满，然后盖上盖子，按电子炖盅的说明操作； -
9. 炖约3小时即可！食用时最好不加盐！
小贴士
炖汤一般不用加盐，食材的味道全出来了，很好的，不加盐也很好喝！喝汤吃渣，效果更全面！
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