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柴鸡炖白萝卜
柴鸡炖白萝卜
热度:10
朋友送了一直土鸡,炖了感觉很好吃哦。尤其是白萝卜也是农家自己种的,配在一起,实在是香哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
柴鸡肉
200g
400g
适量
适量
生姜
适量
适量
适量
适量
老抽
适量
步骤
  • 1. 拆鸡肉切段儿,白萝卜切薄片儿,生姜,大蒜切片,花椒取出备用
  • 2. 热锅冷油倒入生姜,大蒜和花椒炒香
  • 3. 倒入柴鸡煸炒
  • 4. 加入少量的水炒至鸡肉7成熟
  • 5. 放入白萝卜
  • 6. 翻搅均匀,加入适量的水煮至鸡肉熟透,调味即可
  • 7. 连汤一起装碗
小贴士
水一定要一次加足哦
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