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滋补老鸭汤

滋补老鸭汤

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灵芝主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良等。

时间: 30分钟-1小时

食材

老鸭肉

400g

灵芝

70g

陈皮

10g

蜜枣

20g

盐

适量

步骤

1. 灵芝浸泡洗净切碎丁，陈皮洗净，蜜枣备好；
2. 老鸭肉洗净斩件
3. 锅内加水，煮沸，焯水；
4. 焯水老鸭肉过冷河；
5. 汤锅内加适量水，倒入所有材料，猛火烧沸，再转小火炖1.5小时，加盐调味即可食用。

小贴士

老鸭肉须焯水再炖，这样出来的汤水不混沌。

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