银耳酒酿圆子
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天气变冷了，要多喝一些汤汤水水滋润养颜，温暖身心。冬天吃酒酿对女人很好，酒酿具有温经活血，滋阴补肾的功效，能促进气血运行，睡前吃就不怕手脚冰凉，可以好好睡觉了。酒酿做甜汤非常美味哦，今天给大家介绍一款酒酿做的甜汤––银耳酒酿圆子，大家赶快做起来吧。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 南瓜洗净削皮切块上锅蒸熟 -
2. 银耳温水泡发洗净撕成小片备用 -
3. 将银耳放入炖锅中，加适量水大火烧开转小火慢炖一个半小时。 -
4. 准备其它材料 -
5. 将蒸熟的南瓜用勺子压成泥，加适量糯米粉 -
6. 和成面团 -
7. 搓成大小相近的圆子 -
8. 将煮好的银耳倒入汤锅中，放入姜片和黄糖，大火烧开后放入圆子煮至浮起。 -
9. 放入酒酿大火烧开，再加入糖桂花就可以了。
小贴士
可以将南瓜换成红薯
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