冬瓜玉米排骨汤 滋补养生汤 宝宝喜欢的家的味道
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时间: 1-2小时
步骤
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1. 底汤做法:①排骨洗净泡几个小时血水。②而后冷水煮排骨加料酒和姜。③煮到排骨变色,撇去浮沫。④同时做一锅热水。⑤把排骨放入电压力锅,倒入热水,加姜,料酒,鸡精,盐,桂皮,八角,花椒粒。简单就好不需要其他材料了。按排骨选项炖熟备用。ps:做肉类都是冷水焯肉去血水,热水炖肉。
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2. 冬瓜切片
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3. 玉米切段
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4. 排骨汤加入冬瓜,加一点点盐,鸡精。
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5. 同时加入排骨和玉米煮10分钟。
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6. 美味营养的滋补汤出锅。
小贴士
我不喜欢太腻的汤 所以就将将排骨汤放凉 撇去浮层的油脂
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