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丝瓜烩虾仁

丝瓜烩虾仁

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夏天吃点清淡的,来一盘丝瓜烩虾仁,好吃又营养,15分钟轻松搞定

时间: 10分钟内

食材

丝瓜

1根

虾仁

100g

料酒

15ml

生姜

10g

水淀粉

20ml

步骤

1. 虾仁洗净，丝瓜去皮切成条备用。
2. 虾仁加入料酒和姜片，腌制15分钟去除腥味。
3. 锅中加少许油，油温六成热时放入丝瓜条翻炒。
4. 待丝瓜微微变软后，放入虾仁煸炒，虾仁变色后加盐调味。
5. 淋入准备好的水淀粉，快速搅动，待汤汁变粘稠后，即可盛出。

小贴士

无

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