冬瓜排骨薏米汤
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冬瓜薏米排骨汤,味道也是清新爽口,做法简单方便
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 准备材料,薏米提前2个小时浸泡上
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2. 排骨洗净切开,冬瓜洗净去瓤,带着皮,切成小块
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3. 锅中入水,放入花雕酒,水开后放入排骨,煮出浮沫
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4. 捞出排骨过凉水,冲净浮沫
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5. 沥干水的排骨放入陶釜中,放入薏米、姜,放入清水1500毫升
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6. 选择菜单中的排骨汤功能,时间采用默认,口感为标准;离结束还有35分钟时,放入切块的冬瓜;盖好锅盖继续煮
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7. 到时间后,放入适量的盐调味
小贴士
采用排骨汤功能,时间采用默认,排骨煮的非常软烂,适合老人、小朋友。
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