黑木耳山药猪骨汤
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每顿饭前喝汤已近成了习惯，简单一点的来碗番茄蛋花汤，土豆雪菜汤都不错，今天分享的是用猪尾骨，山药加入黑木耳煲的汤，此汤味道鲜美，营养丰富，是一道老少皆宜以及孕妇的营养汤。
时间: 1-2小时
步骤
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1. 黑木耳泡发后洗净 -
2. 山药去皮洗净切成滚刀块 -
3. 猪骨泡清血水洗净沥干水分 -
4. 准备调料 -
5. 锅内水开后下入排骨绰水后捞起洗净 -
6. 准备汤锅，倒入清水，排骨和调料 -
7. 大火煮开加入料酒 -
8. 撇清浮沫后盖上大火烧开转小火煲一个半小时 -
9. 之后打开加入转大火加入山药大火烧开后转小火煲至山药绵软 -
10. 之后打开加入盐调味 -
11. 加入黑木耳转大火2分钟后熄火 -
12. 上桌
小贴士
此汤原汁原味很鲜美，无需加鸡精调味，如果要加也可以，我没加。黑木耳要等最后加，这样能保持黑木耳原有的脆嫩口感。煲汤水要一次性加足，如果中途要加水，请加开水。
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