绿豆百合薏米汤
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“小暑大暑,上蒸下煮”,立了秋的天,依然是热。我熬了一锅绿豆百合薏米汤去去湿寒。绿豆性味甘凉,有清热解毒之功;百合润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃;薏米利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 准备好原料,清水浸泡;
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2. 砂锅中水开后放入绿豆和薏米;
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3. 煮到绿豆和薏米稍开花;
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4. 放入百合和冰糖,再煮15分钟即可。
小贴士
绿豆和薏米耐煮,煮开后再放入百合
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