冬瓜虾皮火腿汤
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秋冬季节气候干燥,给孩子们做一个冬瓜虾皮火腿汤喝!冬瓜消肿利尿,虾皮补钙,火腿是我家宝宝们最爱吃的食物之一!今天把它们组合在一起做成汤,孩子们非常好喜欢喝,中午用它泡米饭吃了满满一大碗呢!这么大一锅轮到我忙活完吃饭的时候就只剩下一小碗啦!不过也证明了今天做的汤味道不错哦!嘻嘻
时间: 1-2小时
步骤
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1. 冬瓜去皮洗净切成薄片备用!
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2. 准备好虾皮20克!喜欢虾味儿十足的也可以多放一些哦!
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3. 火腿剥去肠衣切成丝备用!
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4. 蒜瓣拍碎切成小粒,生姜削皮切成丝,葱切成葱花备用!
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5. 锅烧热倒入适量的油,放入蒜瓣,生姜爆出香味儿!
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6. 加入适量的开水!(我把一壶开水全部倒进去了!)
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7. 放入切好的冬瓜片!
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8. 放入切好的火腿丝!
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9. 放入虾皮!
小贴士
冬瓜片切的越薄越容易更快的煮熟哦!喜欢虾味儿十足的可以适当增加一些虾皮。
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