紫苏拌鹅蛋
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鹅蛋有补中益气的作用,含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分,有一定营养价值，苏子叶含有大量的维生素C,钙等，可以说,食用苏子叶对人身体十分有益。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 将鹅蛋煮熟 -
2. 去外壳 -
3. 切成小块 -
4. 葱切成小丁状 -
5. 将洗净的苏子叶摆入盘中 -
6. 放入鹅蛋 -
7. 放入葱花 -
8. 放入酱油 -
9. 拌匀即可食用
小贴士
煮鹅蛋时用小火煮，关火后焖一会，不用酱油用豆瓣酱拌也可以，各有风味。
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