土茯苓薏米汤 熬夜看球梅雨季节少不了它
热度:7
收藏
|
老火汤其实是我最开始学做菜第一个会的东西，因为实在太简单了，肉类和药材处理下，放进砂锅就等着喝汤了，美味又营养。最近梅雨季节，感觉湿气很重，就想到了这道汤，主要功效就是祛湿。现在环境污染严重，天气又潮湿，常常熬夜，肠胃湿热，喝这道汤就很适合。电焐煲是个神器，不知道为什么我不太喜欢压力锅之类的东西，觉得汤就该慢慢的熬才够味，但是又懒得看火，可以定时，出去玩什么都可以，只要坐等喝汤，所以电焐煲真的是我的最爱，这么“土”的东西，其实一般人我不告诉他～
时间: 1-2小时
步骤
-
1. 除肉类外的所有食材 -
2. 瘦肉焯水、其他材料洗净备用（肉类的话瘦肉、排骨都可以） -
3. 所有材料放进砂锅，加2L水，大火煮开后关小火 -
4. 小火10分钟以后放入电焐煲，慢炖2小时左右 -
5. 出煲前加盐调味、然后就可以吃啦、这滋味美美美～ -
6. 完成图。老火汤其实最主要是喝汤，要是肉和材料吃不下可以滤掉扔了。不过这道汤里面除了土茯苓，其他都是可以吃的食材。
小贴士
孕妇把薏米去掉
相关菜谱
-
韭菜香菇鸡蛋馅包子
热度:54 -
粤式靓汤之花胶海参炖瘦肉
热度:64 -
-
木瓜瘦肉
热度:56
-
这道菜的其他做法
-