冰糖红豆薏米粥
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不想吃白米饭,做菜也是往简单、方便地做。给家人做一份美味的营养粥、摆上一碟小咸菜、一份蓑衣黄瓜或凉拌番茄,正好。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 红豆用清水浸泡过夜,不过时间不易太长,否则会发芽哦。
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2. 泡好的红豆,用清水过滤一下。
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3. 锅中倒水,倒入薏米,开火煮至半熟,加入红豆。
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4. 薏米仁和红豆都煮熟后,加入冰糖,煮至融化即可。煮的时候要及时搅拌,以免糊底。
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