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» 炒新鲜猴头菇的做法介绍
炒新鲜猴头菇
热度:35
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门口小菜店简直逆天,连新鲜的猴头菇都有……买完了发现居然找不到菜谱,基本上都是干货。自己上网研究了一下,做出来还不错(跟平菇味道有点像,略微好吃一点。话说回来,山珍海味如果不靠高汤,本来都没什么味道,人家看重的是营养价值)
食材
猴头菇
3个
肥五花肉末
100g
蒜苗
适量
步骤
3.
五花肉末下锅,煸至出油;下蒜苗炒至断生;加入猴头菇翻炒,加盐,炒几分钟就可以出锅了。
小贴士
除了要泡水和焯水,跟平常炒蘑菇没什么区别。
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