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香芹炒猪耳朵

香芹炒猪耳朵

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香芹炒猪耳朵，红绿相间，色泽诱人。猪耳富含胶质，香芹口感脆嫩，味道鲜香不腻。

时间: 10分钟内

食材

熟猪耳朵

400g

香芹

200g

油

适量

盐

适量

红椒

适量

大蒜

适量

生抽

适量

步骤

1. 准备好熟猪耳朵、香芹、红椒、大蒜
2. 猪耳朵、大蒜片，香芹切段，红椒切丝
3. 热锅下油
4. 下大蒜
5. 下香芹和猪耳朵
6. 炒一下
7. 放盐
8. 放生抽
9. 放红椒丝
10. 炒匀
11. 盛入盘中

小贴士

猪耳朵炒的时候时间不宜过久，炒太软易粘锅还影响口感。

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