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榆钱饭
榆钱饭
热度:68
好吃
时间: 10-30分钟
食材
榆钱
300g
50g
适量
适量
生抽
适量
适量
辣油
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 新鲜采摘的榆钱
  • 2. 将榆钱摘除叶子等杂质
  • 3. 把榆钱清洗干净沥干水备用
  • 4. 所需调料
  • 5. 清洗好的榆钱拌上面粉
  • 6. 拌好的榆钱放入蒸笼上蒸
  • 7. 将榆钱蒸熟后出锅即可
  • 8. 将蒜切成蒜泥加入醋生抽芝麻油辣椒油调好做蘸汁
  • 9. 蒸好的榆钱蘸调料汁吃即可
小贴士
TIPS:

榆钱清洗好的不要积太多的水,要不然面粉拌上会结成团

面粉一定要拌匀,结成团就不好吃了。

榆钱易熟,蒸的时间不易过久。

蘸汁可根据自已喜欢的口味调制
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