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炖黄花鱼

炖黄花鱼

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宝贝喜欢吃鱼，平时因为工作忙，做鱼的机会少，趁着春节放假，各种鱼制作起来，让宝贝好好享用。

时间: 10-30分钟

食材

黄花鱼

580g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

姜

5g

葱

3g

步骤

1. 起油锅，煎鱼。
2. 煎好一面，煎另一面。
3. 下姜片，加生抽、水、盐，炖煮。
4. 炖至汤汁浓郁。
5. 直到汤汁收干，加葱丝调味点缀即可出锅。

小贴士

1、耐心煎鱼。
2、汤汁收干，鱼肉鲜美。

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