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糯玉花生煲猪骨

糯玉花生煲猪骨

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糯玉花生煲猪骨

时间: 1-2小时

食材

猪骨

980g

糯玉米

220g

花生

140g

胡萝卜

适量

枸杞子

适量

盐

适量

白胡椒粉

适量

步骤

1. 准备好糯玉米、胡萝卜、花生、枸杞子。
2. 各种食材洗净；玉米、胡萝卜分别切块备用。
3. 提前将猪骨剁成小块；洗净、浸泡出血水备用。
4. 猪骨放入沙煲，大火煮开。
5. 撇净浮沫，小火炖煮30分钟。
6. 加入玉米，炖煮20分钟。
7. 倒入花生。
8. 大火煮开。
9. 撇净浮沫，小火炖煮15分钟。
10. 加入胡萝卜，炖煮10分钟。
11. 加入枸杞子。
12. 炖煮好的猪骨汤，调入盐、白胡椒粉即可食用。

小贴士

1、皮肤病患者忌食玉米。

2、油脂分泌旺盛者，高血脂患者，有胆病者忌食花生。

3、食用胡萝卜一次不要太多，不易于消化。

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