红烧鱼尾
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红烧鱼尾,又香又嫩又好吃,太下饭了
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 准备好食材与调料 -
2. 青鱼尾巴去鳞去杂质洗净沥干，在鱼是两面各划几刀， -
3. 撒些淀粉抹平， -
4. 锅热，倒入非转基因黄金比例调和油烹制，美味健康更升级， -
5. 放入鱼尾巴， -
6. 两面煎透， -
7. 放入一碗清水，加料酒， -
8. 加姜片，青蒜， -
9. 加些老抽，先抽， -
10. 加些白糖，大火煮开5分钟，中火煮10分钟， -
11. 枸杞用清水泡发一下， -
12. 枸杞放入锅里，加些盐，煮至汤汁浓郁， -
13. 撒些葱花即可盛出。
小贴士
1.煮鱼的时间根据鱼的大小而定，我这个青鱼尾巴比较大，所以要多煮几分钟。
2.在鱼身各划几刀，方便入味.
2.在鱼身各划几刀，方便入味.
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