奶油奶酪布丁
热度:9
收藏
|
奶酪布丁，做法简单，很适合新入烤箱的新手们操作。最主要的是，自已的做的，无任添加剂，用的全都是货真价实的健康食材，而无食用香精，食用明胶等食品添加剂，为自已和家人的身体负责。你吃，家人吃，宝宝吃，都好。
时间: 30分钟-1小时
步骤
-
1. 奶油奶酪放在微波炉里稍微转一下让其变软，分次加入砂糖 -
2. 搅拌成蛋黄酱状态。 -
3. 再加入柠檬汁继续搅拌。 -
4. 将牛奶和淡奶分别在微波炉里加至微热，慢慢倒进奶酪糊里轻轻搅拌。 -
5. 将鸡蛋搅拌开后，将拌匀的奶油奶酪液体慢慢分多次加进鸡蛋里面轻轻搅拌。我是一点点加入，边搅边加。 -
6. 将拌匀的蛋奶液过筛两遍 -
7. 倒入布丁杯中，放在加了水的深型的烤盘中 -
8. 150度水浴法烤30到40分钟（插一根牙签进去，站住了就好了） -
9. 在烤箱中焖一个小时再取出来，我给忘记了，让它在烤箱中呆了一晚上。
小贴士
1推荐使用KIRI奶酪，绝对比其它奶酪的口感更香浓。
2一定要冷藏一个晚上再吃，会获得最佳口感。我家小朋友没等放冰箱，起床就吃了一瓶，大赞。
2一定要冷藏一个晚上再吃，会获得最佳口感。我家小朋友没等放冰箱，起床就吃了一瓶，大赞。
-
这道菜的其他做法
-
奶油奶酪布丁
9热度