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木瓜炒牛肉
木瓜炒牛肉
热度:10
木瓜炒牛肉,口感独特,做法新颖,吃一口就爱上
时间: 10-30分钟
食材
鲜木瓜
1个
200g
鸡肠
50g
适量
适量
姜丝
适量
青葱
适量
步骤
  • 1. 木瓜去皮去子切成溥片
  • 2. 牛肉横切加盐和姜丝腌30分钟左右
  • 3. 葱苗洗净切段
  • 4. 这些鸡肠是上次吃剩下不是好多,所以就灼过水后和牛肉一起炒
  • 5. 锅内热油把牛肉和鸡肠一起爆香,加入木瓜片翻炒均匀,弹些水加盖5色钟左右
  • 6. 开盖加入葱段,盐,鸡粉等调味料翻炒匀就起锅上碟
  • 7. 一盘美味无比的家常小炒出锅啦!
小贴士
最后要补充一下,木瓜不但可以煲汤,当水果生吃,也可以炒,榨汁等各种各样吃法
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