鸡蛋猪肝汤
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鸡蛋猪肝汤
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 猪肝建议早上买新鲜的，切成薄片清洗干净 -
2. 鸡蛋最好选用土鸡蛋，味道会更好一点。 -
3. 锅热油放入老姜片爆至姜片金黄微焦，成姜油 -
4. 倒入猪肝翻炒翻炒，加入老陈醋和生抽翻炒几下盛出 -
5. 倒入水煮开打入鸡蛋煮到时候自己的熟度 -
6. 倒入猪肝并做调味，烧煮20秒即可关火 -
7. 那么一碗好吃 美味的养生猪肝鸡蛋汤就做好了
小贴士
猪肝稍微翻炒一下味道更好，但是别炒老了 影响口感
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这道菜的其他做法
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鸡蛋猪肝汤
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