炒地皮菜
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逛超市时无意间看到了这个地皮菜，看了介绍，地皮菜是一种类似木耳的一种菌类，含有多种微量元素，具有一定的防癌功效，能炒，做汤，凉拌，口味清淡的人会非常喜欢吃，
时间: 10分钟内
步骤
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1. 地皮菜买来时的样子 -
2. 泡好了的地皮菜 -
3. QQ的很有弹性 -
4. 准备食材，泡好的地皮菜，生姜，大蒜，猪肉，葱， -
5. 还准备了一勺豆瓣酱15克左右 -
6. 锅内加油，再加入切碎的生姜与大蒜炒香 -
7. 加入猪肉片翻炒 -
8. 加入豆瓣酱翻炒 -
9. 加入地皮菜翻炒片刻 -
10. 将炒好的地皮菜装盘，撒上葱花，四周摆上黄瓜片，炒地皮菜完成了
小贴士
地皮菜一 定要冷水泡发
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