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糍菇焖牛肉
糍菇焖牛肉
热度:6
我喜欢吃这个糍菇,买了一大袋回来。家里的菜都要放一点进去同炒。糍菇有点脆,有点粉,怎么说呢,就是皮有点脆,里面的肉有点粉。不过味道有点点苦,但是很好吃。不管加在哪里都可以。
时间: 10-30分钟
食材
糍菇
250g
100g
适量
适量
步骤
  • 1. 糍菇和压好的牛肉
  • 2. 牛肉切成片
  • 3. 糍菇也切成片
  • 4. 热油锅,放糍菇炒
  • 5. 加入牛肉同炒,放盐调味,加适量清水焖煮沸五分钟
  • 6. 中途可翻炒一下,锅铲可以轻松压断糍菇就证明熟了
  • 7. 起锅
小贴士
糍菇光炒不容易熟,放点水焖一下就好了
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