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长豆角虾仁肉酱
长豆角虾仁肉酱
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长豆角虾仁肉酱
时间: 10-30分钟
食材
长豆角
300g
200g
150g
100g
适量
蒜末
适量
豆瓣酱
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 长豆角切丁,虾仁去沙线,猪肉剁成泥,青椒切丁。
  • 2. 爆香蒜末。
  • 3. 先加肉末炒散。
  • 4. 肉末变色后加入长豆角。
  • 5. 1勺甜面酱加1勺豆瓣酱。
  • 6. 两种酱加1碗水调匀。
  • 7. 把酱汁倒入锅中煮开。
  • 8. 煮至水收了一半加入青椒。
  • 9. 最后再加入虾仁炒匀。
  • 10. 炒匀后再加适量盐调味即可。
小贴士
豆瓣酱是有咸味的,最后加盐时要尝一下。
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