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» 豌豆炒虾仁的做法介绍
豌豆炒虾仁
热度:64
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教你美味又有营养的豌豆炒虾仁,吃起来很过瘾,香得让人停不下嘴
时间: 10-30分钟
食材
鲜豌豆
190g
虾
100g
油
适量
盐
适量
水淀粉
少许
料酒
适量
步骤
1.
虾去皮,去沙线洗净,用料酒,盐腌制一会
2.
豌豆在清水中煮熟沥干
3.
锅内加油,三成热时加入虾仁翻炒
4.
加入豌豆同炒片刻
5.
加入适量盐炒匀,勾薄芡,装盘即可
小贴士
炒虾仁时油不要太热,以免粘锅
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