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洋葱炒文蛤
洋葱炒文蛤
热度:6
第一次自己做来吃,味道很不错,不过稍稍的有些泥沙口感,买的时候说已经吐过沙了,可是回来炒的时候还是有,,,呃呃呃
时间: 10-30分钟
食材
文蛤
500g
适量
适量
适量
适量
干红椒
适量
适量
步骤
  • 1. 文蛤洗净待用
  • 2. 辅料备好
  • 3. 锅里热油下辅料翻炒
  • 4. 放十三香,味极鲜
  • 5. 下文蛤翻炒
  • 6. 放盐
  • 7. 加适量水,盖上锅盖焖一会儿待文蛤都张嘴后收汁
  • 8. 装盘
小贴士
文蛤一定要吐好沙,否则会影响口感