西红柿豆腐皮
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早上去市场买了豆腐皮，回来就用西红柿炒了，味道不错，吃了个精光
时间: 10分钟内
步骤
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1. 准备整张豆腐皮 -
2. 豆腐皮切丝 -
3. 洗净备用 -
4. 火腿肠切片 -
5. 西红柿切块 -
6. 西红柿、火腿肠放碗内备用 -
7. 辣椒、葱、姜切好备用 -
8. 锅内热油 -
9. 依次放入花椒、辣椒、葱、姜爆锅 -
10. 加入西红柿翻炒 -
11. 加入西红柿、火腿肠爆炒 -
12. 加入豆腐皮翻炒 -
13. 加入适量鸡精 -
14. 加入适量盐 -
15. 加入酱油，翻炒2分钟盛出 -
16. 盛盘即可食用了
小贴士
豆腐皮较吃盐，盐比其它菜要多放一点，辣椒一定爆香，没有西红柿的也可换别的菜，再加点绿色的菜会更漂亮
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这道菜的其他做法
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西红柿豆腐皮
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