火腿紫菜汤
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紫菜的营养特别丰富，而且也很容易做，所以是我家的家常菜之一。紫菜中含有大量碘元素，可有效预防甲状腺肿大，它含有大量钙、铁、胆碱，能都增强记忆力，促进牙齿和骨骼的健康生长，紫菜中的甘露醇对水肿有很好的疗效。此外，紫菜还含有一种叫胆甾醇的物质，有防止动脉硬化的功效。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 火腿切斜片，紫菜泡发后剁碎 -
2. 油锅烧热，倒入紫菜末稍微煸炒 -
3. 倒入一碗水 -
4. 烧开后，把火腿倒进去，翻炒几下，撒入葱花 -
5. 倒入适量盐和调料，撒入葱花开锅即可 -
6. 装盘食用
小贴士
紫菜炒过就不会有腥味了，紫菜易熟，不用久煮哦！
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这道菜的其他做法
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火腿紫菜汤
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