鱼片虾皮紫菜汤
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紫菜是一种生长于浅海岩石上的藻类,通常为紫色,故名紫菜。紫菜可以入药,有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效多吃紫菜对身体好。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 鱼饼100克,姜2片,虾皮,紫菜一块。
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2. 紫菜洗之前用火烤下,这样可以祛除腥味。
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3. 紫菜泡洗干净泥沙。
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4. 虾皮泡洗净。
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5. 锅里放适量清水,鱼饼切片,姜一起煮开。
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6. 放紫菜煮开5分钟。
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7. 放入虾皮继续煮开放盐调味即可。
小贴士
紫菜烤过 不会腥
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