酸辣海带丝
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时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 海带丝,盐,糖,小米椒,酱油,醋,油准备齐全。
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3. 接着放入少量油烧热放入辣椒煸炒出香味及辣味。
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4. 继续加入两种酱油及盐,糖,味精和少量水并烧开(绿色辣椒是为了增加辣味而添加的,不喜欢太辣的可不放),调味差不多后关火倒入适量的醋。
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5. 把调味料倒入海带丝拌匀就可摆盘上桌啦!~
小贴士
干海带丝事先用清水浸泡至软~期间多换几次水,把盐分去掉!~喜欢蒜的朋友可以加点蒜蓉增味!