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凉菜——芝麻双椒拌海带
凉菜——芝麻双椒拌海带
热度:5
海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。
时间: 10-30分钟
食材
100g
40g
红椒
40g
熟白、黑芝麻
5g
生姜末
5g
大蒜末
5g
生抽
1小勺(5ml)
2小勺(10ml)
1小勺(5ml)
香油
1小勺(5ml)
食盐
适量
步骤
  • 1. 新鲜海带清洗干净切成海带丝,锅里烧开水,放入几粒食盐,将海带丝倒入开水锅里煮开。再将煮熟的海带丝迅速地放入凉水盆里过凉,沥干。
  • 2. 青红椒去掉辣椒籽和白筋,切成辣椒丝,锅里烧开水,放入几粒食盐,将辣椒丝倒入开水锅里煮开。再将煮熟的辣椒丝迅速地放入凉水盆里过凉,沥干。
  • 3. 准备一个大碗,将所有的食材放入大碗里,搅拌均匀。
  • 4. 海带丝搅拌均匀之后,盛盘,即可享用!
小贴士
菜谱中的各种调料根据自己的喜好酌情增减哦!
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