紫菜肉松面包|紫菜肉松面包做法|紫菜肉松面包菜谱_美食大全 _便民侠

首页 > 美食大全 » 紫菜肉松面包的做法介绍

紫菜肉松面包

紫菜肉松面包

热度:10

收藏

|

美味源自自制～
肉松朋友自己做的，做得很好，和卖的没啥区别，香～
紫菜用的寿司紫菜，和肉松搭配一起，经过烘烤，一口咬下去，唔～好吃！

时间: 1-2小时

食材

高筋粉

275g

奶粉

15g

砂糖

38g

酵母

4g

鸡蛋

1个（54g）

牛奶

120g

盐

3g

紫菜

2张

肉松

根据个人口味添加

沙拉酱

根据个人口味添加

黄油

25g

步骤

1. 厨师机和面盆里放入面粉、奶粉、砂糖、盐
2. 混合均匀
3. 打入鸡蛋倒入牛奶
4. 搅成絮状
5. 启动厨师机2档3分钟加入酵母再和面2分钟
6. 加入已室温软化好的黄油，和面5分钟
7. 盖上保鲜膜进行一发
8. 发酵时把紫菜撕碎备用
9. 面团发至原来的2-2.5倍大，手指戳孔不塌陷不回缩即表示发酵完成了。

小贴士

由于烤箱不一，温度不一，烘烤时间仅供参考
由于面粉不一，吸水性不一，不要一次性加入牛奶，预留一点，不够再加。
肉松的多少个人喜欢，所以不定量。
烤的时候注意上色情况，表面变金黄了就盖上锡纸。

相关菜谱

这道菜的其他做法: 紫菜肉松面包

10热度

菜系

热门食材

热门菜谱