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萝卜焖肉

萝卜焖肉

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萝卜焖肉

时间: 10-30分钟

食材

五花肉

400g

萝卜

300g

油

适量

酱油

适量

生抽

适量

香叶

适量

桂皮

适量

葱

适量

姜

适量

步骤

1. 锅里放油烧至5成热，下入冰糖小火炒糖色。
2. 将五花肉放入翻炒上色。
3. 放酱油、生抽、香叶、桂皮、姜入锅加水煮一会儿。
4. 萝卜放入，焖10分钟。
5. 撒上葱花即可。

小贴士

炒糖色要用小火慢炒，以免糊锅。

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